Tag Archives: chocolate

Comé chocolate y se feliz!!!

 

 

Sabias que el chocolate es el mejor remedio para combatir la tristeza, la ansiedad y la irritabilidad?

Que buena noticia!!!

Los amantes del chocolate ahora tenemos buenos motivos para comerlo porque contiene teobromina,Feniletilamina, cafeína y teofilina entre otros, que estimulan diversas acciones fisiológicas incluyendo la del sistema nervioso, la circulación sanguínea y tienen efectos diuréticos.

Este dulce producto autóctono de América –consumido por los indígenas desde hace siglos, que también fue empleado como moneda tras la llegada de los españoles, es además, rico en sustancias beneficiosas para el organismo. Pero cuidado, debe ser consumido con moderación, como el resto de los alimentos.

Entre los componentes del chocolate que nos producen la sensación de placer y felicidad están:

Triptófano. Es un aminoácido esencial con una función muy importante, ya que favorece la producción de serotonina en el cerebro, un neurotransmisor que lleva a una señal nerviosa que produce felicidad.

Feniletilamina. Es otro aminoácido presente en el cacao. Esta sustancia también llamada la molécula del amor, tiene una estructura parecida a la de las anfetaminas, provocando un incremento momentáneo de la presión arterial y el nivel de glucosa sanguínea.La feniletilamina es un importante modulador del estado de ánimo, y que cuando no tenemos suficiente en el cerebro, nos Continue reading Comé chocolate y se feliz!!!